Notre actu
avril 2018
Des pâtes aux grillons à midi chez France Bleu Nord !
Des pâtes aux grillons à midi chez France Bleu Nord ! Découvrez ce que pense les animateurs de France Bleu Nord de nos grillons ! [...]
Minus Farm dans la Voix du Nord
Minus Farm dans la Voix du Nord Minus Farm cherchent à développer leur activité d'insectes à manger. Découvrez comment dans cet article de la Voix du Nord ! [...]
RFI – Peut-on vivre sans supermarché ?
Peut-on vivre sans supermarché ? Circuits courts, produits fermiers : la vie sans supermarché est-elle possible dans un monde ultra mondialisé et urbanisé ? Quelles sont les solutions alternatives ? On vous [...]
Le Point : Le futur, c’est maintenant
Le Point : Le futur, c'est maintenant Un grand merci à Clémence de Blasi et à Audrey Emery pour cet article diffusé dans Le Point parlant de notre ferme et de notre financement [...]
Reportage Minus Farm de Grand Lille TV
Reportage Minus Farm - Grand Lille TV Un grand merci à Grand Lille TV pour ce reportage sur notre ferme et notre financement participatif - que vous pouvez retrouver ici : https://www.miimosa.com/…/misez-sur-lavenir-avec-le-contain… [...]
Un article de Lilleactu sur notre container à grillons et notre crowdfunding !
Lilleactu parle du crowdfunding pour notre container à grillons ! Depuis quelques mois, Minus farm propose des insectes comestibles. La petite entreprise de Marcq-en-Baroeul, près de Lille (Nord) voudrait s'équiper [...]
janvier 2018
Pourquoi nous allons tous devenir des mangeurs d’insectes
Pour lire l'article complet sur le site de la Voix du Nord Par Bérangère Barret | Publié le 17/10/2017 Crédit Photo : Stéphane Mortagne Virginie Mixe, Marcquoise, vient de lancer Minus Farm. Micro-ferme d’élevage et de vente d’insectes comestibles. [...]
Minus Farm sert des grillons à l’apéro
Minus Farm sert des grillons à l'apéro Virginie Mixe et Mattieu Colin, leur jeune marque Minus prêche les bienfaits de l'entomophagie. Le président du Médef, Pierre Gattaz, a dégusté des insectes comestibles de Minus [...]
décembre 2017
# Vous êtes formidables sur France 3 Région Hauts-de-France
# Vous êtes formidables sur France 3 Région Hauts-de-France Découvrez ou redécouvrez la visite de Naoufel el Khaouafi chez Minus Farm. Merci à l'équipe de # Vous êtes formidables, une émission proposée par [...]
octobre 2017
« Minus Farm » élève et transforme les insectes
"Minus Farm" élève et transforme les insectes Virginie Mixe est la fondatrice de "Minus Farm". Une micro ferme urbaine d'insectes comestibles. Manger des insectes est bon pour la santé et la planète. [...]